Nuevo Libro: Grandes empresarios andaluces Coordinador: Antonio Parejo Prologuista: Manuel Pimentel Editorial: LID Editorial Empresarial Colección: Historia empresarial Serie: Cien empresarios ISBN13-EAN: 9788488717481 Páginas: 816 PVP: 39,90€

Director de obra Antonio Parejo es doctor en Historia y catedrático de Historia e Instituciones Económicas de la Universidad de Málaga. Ha sido becario Jean Monnet del Instituto Universitario Europeo (Florencia) y profesor visitante de la Universidad de Rutgers (New Jersey, Estados Unidos). En la actualidad es vocal del Consejo de la Asociación Española de Historia Económica y director adjunto de la Revista de Historia Industrial que edita la Universidad de Barcelona desde 1992. Es también miembro del consejo de redacción de la revista Mediterráneo Económico, editada por el Instituto de Estudios Cajamar, pertenece al consejo asesor de las Revista de Historia Actual y Estudis d’Historia Económica y es miembro del Patronato de la revista Investigaciones de Historia Económica. Especialista en historia industrial, ha publicado numerosos artículos en revistas especializadas y es autor de varios libros sobre el pasado económico malagueño, regional y nacional. Entre sus últimas publicaciones cabe destacar: Estadísticas sobre el sector industrial, minero y energético en Andalucía. Siglo XX (Instituto de Estadística de Andalucía, Sevilla, 2005).

Grandes empresarios andaluces es el fruto del trabajo realizado por un equipo de historiadores, economistas y geógrafos con el afán de realizar un recorrido por la historia empresarial andaluza desde principios del siglo XVIII hasta finales del siglo XX. Un paseo por los diferentes sectores de la economía regional (agricultura, minería, industria, finanzas, transportes y sector ferroviario) recogiendo las biografías de los empresarios más relevantes de la zona. A la economía andaluza siempre se «le ha adjudicado, por acción u omisión, un porcentaje elevado de responsabilidad en la frustrada modernización de la región: a los agrarios del siglo XIX y las primeras décadas del XX por absentistas, especuladores y rentistas; a los industriales porque rápidamente habían abandonado las perspectivas abiertas en un sector de gran dinamismo, para pasar a engrosar las filas del primer grupo».

Sin embargo, las biografías recogidas en la obra representan un salto cualitativo demostrando que a lo largo de los dos últimos siglos la economía andaluza ha contado con numerosos empresarios emprendedores que han contribuido a su desarrollo dejando huella. Este fue el caso de Juan Haurie, quien dirigió el proceso de transformación de la vitivinicultura tradicional en agroindustria vinatera moderna en el Marco de Jerez durante la segunda mitad del siglo XVIII. Haurie, en contra del sistema desarrollado hasta el momento, integró verticalmente todo el proceso productivo y comercial de los vinos de Jerez: producción de uvas, elaboración de vinos y comercialización exterior de éstos mediante asociación con la agencia británica encargada de ello, desarrollando y controlando todas las fases del proceso productivo y de cambio de los vinos de Jerez, algo que nadie había hecho hasta entonces. La minería se convirtió en un sector destacado a finales del siglo XIX,cuando Andalucía se convirtió en la gran suministradora de materias primas de las economías occidentales europeas. En el sector financiero encontramos a Rodríguez-Acosta, uno de los nombres más destacados en la historia de la banca española de los siglos XIX y XX. Una mujer, Teresa de Acosta, fue promotora de una pequeña banca local en Granada hacia 1831 que las tres generaciones que le sucedieron se encargaron de garantizar y acrecentar hasta convertirla en la más importante banca local andaluza de la primera mitad del siglo XX.

No pueden faltar uno de los productos más característicos de la región andaluza: el aceite de oliva. En esta industria encontramos dos personajes altamente conocidos: Ramón Ybarra González y Carlos Carbonell Morand, ambos procedentes de familias con negocios en diversos sectores.

Ramón Ybarra González se adaptó a los modos económicos de las primeras décadas del siglo XX esforzándose por hacer ver a sus hermanos la necesidad de introducir en sus empresas los cambios que los nuevos tiempos exigían manteniendo una importante presencia en el sector de la elaboración industrial de productos agrícolas hasta la actualidad. Carlos Carbonell Morand, siempre fiel a su lema la Providencia, la Unión y el Trabajo, procuraba acrecentar la unión y la colaboración estrecha entre los miembros de la familia y con sus trabajadores. Su carácter emprendedor y su clara visión comerical y exportadora le llevaron a convertir a Carbonell en la marca más recordada y vendida en todo el mundo.

Para terminar, destacar la empresa que ha creado una de las señas de identidad nacional más característica: el célebre toro de Osborne. El capítulo dedicado a Roberto Osborne Guezala revela la evolución de la familia Osborne, procedente de Yalbourne, desde sus comienzos en el floreciente negocio de los vinos de Jerez hasta convertirse en una empresa de caracter internacional con una amplia gama de productos tradicionales de la gastronomía nacional. La labor más innovadora por la que cabe destacar a Roberto Osborne fue la introducción en Andalucía de la cerveza Cruzcampo, bautizada inicialmente con el nombre de La Cruz del Campo, dejando vigente su visión de futuro al apostar por un producto poco conocido en un mercado tan vinatero como el andaluz.

Estos son algunos ejemplos de las biografía recogidas a los largo de la obra, en total más de cien ejemplos de empresarios que han contribuido a generar riqueza en la región andaluza.

Véase también:
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